Pâtisseries fines orientales moderne et artisanales.
昔の生徒さんがやっているトゥールーズのアラブ菓子屋 ” Les Caprices de Norah”
伝統を受け継ぎつづ、スイーツにうるさいフランス人の舌にも合うように洗練された味のオリエンタルパティスリーを作っているお店。プティフールのような綺麗なお菓子。配送できるので、この間はパリに住んでいる友人宅に送ってもらいました。お菓子作りはアルジェリア人のおばあさんから学んだそうです。高品質な材料を使用し、全て手作りだそう。安心して贈り物にできます。
1枚目の写真はグラセ：アーモンド生地にヴァニラとレモンの風味
2枚目の写真はバレンタインデーの時のセット
3枚目のきれいな薔薇はピスタチオとスパイスにシナモンを効かせたもの
フランスに行ったら是非オリエンタル(アラブ)カルチャーにも触れてもらいたいわ♡ パリだったらL’IMAの美術館やイベント、コンサート、アラブ、地中海料理、アラブスイーツ。
パリは人種のるつぼ。ベトナム料理とかもすごく美味しいお店があります。
